Crumble abricots & pistache
Voici une recette gourmande et de saison, rapide à préparer et vraiment délicieuse ! Un chouette dessert à partager en famille ou avec des amis. L’abricot …
Un carnet de recettes du quotidien
inspirées par les saisons et les voyages…
Les dernières recettes
Gaspacho de courgettes (velouté froid de courgette)
Voici une recette légère et rafraîchissante pour l’été, super facile à réaliser mais aussi à personnaliser, selon vos goûts et les ingrédients que vous aurez …
Kuku sabzi (ou omelette iranienne aux fines herbes, noix et baies d’épine-vinette)
Il existe de nombreuses sortes de « kuku » (ou koukou) dans la cuisine perse : il s’agit d’une sorte galette végétarienne épicées et contenant des herbes fraîches …
Tarte à la mousse de crème de marrons, compotée de poires fève tonka, et éclats de noisettes caramélisées
Voici une recette maison d’un dessert gourmand mariant les poires, la fève tonka, les châtaignes et la noisette. Il sera parfait pour un repas festif …
Velouté céleri, champignons, noisettes et lait de coco
Voici une recette inspirée d’un délicieux velouté goûter dans un super restaurant Uruguayen… de Paris ! Les ingrédients clés de cette recette : céleri rave, champignons, noisettes …
Carottes façon osso buco (végétarien)
Ce que je préfère dans l’osso buco, ça n’est pas la viande… mais les légumes qui l’accompagnent. Je vous propose donc ici une recette inspirée …
Tarte à la carotte, oignons et fromage de brebis
Voici une recette toute simple mais gourmande d’une tarte à la carotte, aux oignons et au fromage frais de brebis, façon tarte fine. Une façon …