Tarte à la tomate
Une recette végétarienne simple avec seulement quelques ingrédients: pâte feuilletée, tomates, moutarde, champignons, comté et des herbes. Suivez les étapes ci-dessous et n’hésitez pas à …
Quiche à la courgette, fromage de brebis et menthe
Une recette simple de quiche à pâte brisée avec de la courgette, du fromage de brebis et de la menthe qui apporte de la fraîcheur.
Salade petits pois, fèves, radis, fêta & céréales
Voici une idée de recette printanière simple et rapide à préparer…
Soupe lituanienne betterave & concombre (Šaltibarščiai)
Cette soupe typique de la Lituanie est non seulement super facile et rapide à préparer, mais aussi très saine et originale ! C’est une soupe …
Crumble aux fraises, pommes et rhubarbe
Un crumble de fruits de printemps pour un dessert plein de saveurs ! Suivez cette recette facile et adaptez-la aux ingrédients que vous avez sous …
Gâteau au yaourt et à la fleur d’acacia
Un gâteau au yaourt agrémenté de fleurs et de miel d’acacia et de graines de pavot. Une recette originale, facile et saine !
Panna cotta à la fleur d’acacia
Panna cotta à la fleur d’acacia… Une recette original aux saveurs délicates que je vous recommande d’essayer !
Sirop de sureau
Le sirop de sureau est facile à réaliser, tant que vous trouvez des fleurs de sureau ! C’est un sirop qui ira très bien pour …
Pesto d’orties
Il y a plein de recettes de pesto différentes ! La recette traditionnelle est avec des feuilles de basilic. Ici je vous donne une variante …
Tarte fine aux pommes, confiture de figues, amandes & pistaches
Une recette simple et délicieuse de tarte fine aux pommes. Je remplace le sucre par de la confiture de figues, qui permet aussi que la …
Cake au citron, fêta, olives vertes et romarin
J’aime beaucoup le cake sucré au citron et aux graines de pavot. Dans cette recette, j’ai voulu utiliser ces deux ingrédients pour faire un cake …
Piadina
Il s’agit d’un pain plat italien typique, fin, plié en deux et farci de jambon, de roquette et de fromage ou d’autres garnitures. Il était …
Riz iranien aux saveurs acidulées (shirin polo)
Cette recette d’inspiration iranienne est une adaptation entre le shirin polo (sweet rice) et le morassa polo (riz aux bijoux) mais sans viande. qui sont …
Ravioli épinards et ricotta
Une recette simple pour réaliser de délicieux raviolis maison à la ricotta et aux épinards. Une activité agréable à faire avec des amis car elle …
Galettes de pommes de terre à l’iranienne (Kuku sibzamini)
Avant de détailler la recette, je tiens à préciser que cette recette peut être modifiée à votre guise en fonction des épices que vous appréciez …
Gâteau aux pommes (le Patrouillard revisité)
Pour la petite histoire, le Patrouillard est à l’origine un gâteau aux pommes du Nord de la France. Cette recette s’éloigne pas mal de la …
Pad thaï vegan
Une délicieuse recette de pad thaï vegan avec du tofu et des légumes, que vous pouvez facilement adapter avec d’autres ingrédients.
Pesto de fanes de radis & épinards
Une recette zéro déchet originale pour recycler vos fanes de radis ! Consommez ce pesto avec des pâtes, sur un sandwich ou simplement à la …
Soupe de fanes de radis
Une recette zéro déchet à base de fanes de radis que vous pouvez customiser en fonction des légumes de saison et de ce que vous …
Nouilles soba, butternut, champignons, épinards & tofu
Une recette vegan d’inspiration japonaise que vous pouvez très facilement adapter en fonction des ingrédients que vous avez. Vous pouvez en effet remplacer les légumes …
Curry vert de légumes façon thaïe
Cette recette est un curry vert thaï vegan : elle est réalisée avec de la pâte de curry vert, des légumes et du tofu. Vous …
Flammekueche
C’est une recette traditionnelle de l’Est de la France (Alsace). Une pâte fine garnie de lardons, d’oignons, et d’un mélange de crème fraîche et de …