Quiche sans pâte aux blettes, champignons & mozzarella
Une quiche simple et saine sans pâte, et garnie de feuilles de blettes, champignons et mozzarella. Vous pouvez aussi remplacer les blettes par des épinards. …
Un carnet de recettes du quotidien
inspirées par les saisons et les voyages…
Les dernières recettes
Tarte aux poireaux, champignons et lardons
Une tarte aux poireaux, champignons et lardons, parsemée de copeaux de gouda et de noisettes. Absolument délicieux, facile à préparer et réconfortant pour une soirée …
Tarte aux poires et aux amandes (style Bourdaloue)
Cette recette est inspirée de la célèbre tarte Bourdaloue. Une pâte sâblée garnie d’une crème d’amande (ou frangipane), et de poires pochées. Délicieux !
Blanc-manger aux saveurs orientales
Cette recette est à mi-chemin entre la recette du dessert persan « Yakh dar Behesht » (littéralement : glace au paradis) et le dessert libanais « Mouhalabieh » (qui …
Chaussons fourrés façon empanadas argentins
Cette recette est inspirée des empanadas, une spécialité argentine. Vous pouvez les préparer avec toutes sortes de farces. Ici je vous propose une recette pour …
Tarte à la citrouille de mamie
Cette recette est inspirée de la tarte à la citrouille que faisait ma grand-mère. Il s’agissait tout simplement d’une pâte levée avec une farce à …