Tourte à la courge, champignons et châtaignes
Je vous propose ici une tourte avec une farce aux saveurs automnales / hivernales. Une recette qui pourra faire office de repas de fête, ou …
Un carnet de recettes du quotidien
inspirées par les saisons et les voyages…
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Bûche de Noël façon Tiramisu
Voici une recette originale de bûche pour les amateurs de tiramisu ! Pas difficile à réaliser, elle ne comporte que deux étapes : la préparation de la …
Mafé aux légumes
La mafé (tiga dèguè na) est un plat très populaire au Mali et dans d’autres pays d’Afrique. Le mafé désigne une sauce à base de …
Curry japonais végétarien
Le curry japonais (également appelé « kari ») est un plat populaire au Japon, qui provient pourtant d’Inde. L’histoire veut qu’un Indien (Rash Behari Bose, pilier de l’indépendance …
Muffins à la courge, cannelle et noisettes
La courge est vraiment l’un de mes ingrédients préférés pour les recettes d’automne. Vous pouvez l’utiliser aussi bien pour les recettes salées que pour les …
Salade de pousses d’épinard, poire, parmesan et noix
Voici une recette de salade sucrée salée version automne. Une salade très simple et rapide à préparer, mais aussi gourmande ! Cette recette m’a été inspirée …
Gratin végan de potimarron et pommes de terre aux épices
Voici une recette de gratin de potimarron et pommes de terre aux notes orientales. A la fois facile, sain et savoureux ! Vous pouvez accompagner ce …