Curry japonais végétarien
Le curry japonais (également appelé « kari ») est un plat populaire au Japon, qui provient pourtant d’Inde. L’histoire veut qu’un Indien (Rash Behari Bose, pilier de l’indépendance …
Aubergine à la japonaise (Nasu Dengaku)
Une recette très facile, savoureuse et saine pour cuisiner l’aubergine. Elle est fortement inspirée de la recette japonaise « Nasu Dengaku » (voir notes ci-dessous). Vous pouvez …
Wok de légumes et tofu aux nouilles sautées
Voici un plat d’inspiration asiatique facile, sain et rapide à préparer. Vous pouvez personnaliser cette recette de nombreuses façons différentes. Je vous donne quelques idées …
Pad thaï vegan
Une délicieuse recette de pad thaï vegan avec du tofu et des légumes, que vous pouvez facilement adapter avec d’autres ingrédients.
Nouilles soba, butternut, champignons, épinards & tofu
Une recette vegan d’inspiration japonaise que vous pouvez très facilement adapter en fonction des ingrédients que vous avez. Vous pouvez en effet remplacer les légumes …
Curry vert de légumes façon thaïe
Cette recette est un curry vert thaï vegan : elle est réalisée avec de la pâte de curry vert, des légumes et du tofu. Vous …