Petit salé aux lentilles végétarien
Voici une recette inspirée du classique petit salé aux lentilles, mais sans protéines animales ! Cette recette végétarienne et même vegan est super facile à …
Parmentier végétarien aux lentilles et champignons
Cette recette est inspirée du Hachis parmentier, traditionnellement composé d’une couche de purée de pommes de terre et d’une couche de viande de bœuf hachée. …
Lentilles et champignons façon Stroganoff
À l’origine, le Stroganoff est une recette russe traditionnelle à base de bœuf, généralement appelée « Boeuf Stroganoff ». Le bœuf est mariné puis braisé dans une …
Dal-adas ou soupe épaisse de lentilles corail aux épices
Le dal adas (دال عدس ), qui n’est pas sans évoquer le célèbre dahl indien, est un plat très réputé du sud de l’Iran. La …