Pommes de terre aux herbes et rôties au four

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Une recette très simple pour préparer de délicieuses pommes de terre. Essayer c’est l’adopter !

Pommes de terre aux herbes et rôties au four

Portions 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 3 pommes de terre allians
  • 3 pommes de terre vitelotte
  • 1 brin de romarin
  • 2 brins de thym
  • sel
  • poivre
  • huile d’olive

Instructions

  • Lavez les pommes de terre : brossez-les sous un filet d’eau.
  • Coupez-les en deux.
  • Taillez les pommes de terre avec des motifs géométriques de votre choix à l’aide de la pointe d’un couteau : damier, stries, feuilles, etc.
  • A l’aide d’un pinceau, badigeonnez d’huile d’olive les moitiés de pommes de terre.
  • Saupoudrez de thym et de romarin. Salez et poivrez.
  • Faites cuire 40 à 45 minutes au four à 220°C jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres (enfoncez un couteau pour vérifier).
Type de plat: Accompagnement
Keyword: Pomme de terre

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