Une recette très simple pour préparer de délicieuses pommes de terre. Essayer c’est l’adopter !
Pommes de terre aux herbes et rôties au four
Ingrédients
- 3 pommes de terre allians
- 3 pommes de terre vitelotte
- 1 brin de romarin
- 2 brins de thym
- sel
- poivre
- huile d’olive
Instructions
- Lavez les pommes de terre : brossez-les sous un filet d’eau.
- Coupez-les en deux.
- Taillez les pommes de terre avec des motifs géométriques de votre choix à l’aide de la pointe d’un couteau : damier, stries, feuilles, etc.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez d’huile d’olive les moitiés de pommes de terre.
- Saupoudrez de thym et de romarin. Salez et poivrez.
- Faites cuire 40 à 45 minutes au four à 220°C jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres (enfoncez un couteau pour vérifier).