Sapin feuilleté

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Une recette parfaite pour Noël ! A servir à l’apéritif ou en entrée. Vous pouvez réaliser les tapenades vous-même ou en acheter toutes prêtes pour une recette plus rapide. Régalez-vous !

Sapin feuilleté

Portions 8
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 2 tapenades par exemple tomates séchées et olives vertes
  • 2 càs lait
  • 1 jaune d’oeuf

Instructions

  • Etalez une première pâte feuilletée.
  • Vous pouvez soit badigeonner toute la surface de la pâte ou bien dessiner au couteau la forme d'un sapin (voir photo) et badigeonnez assez copieusement chaque moitié du sapin de vos tapenades.
  • Vous pouvez utiliser des tartinades maison ou bien des tapenades déjà prêtes (par ex. tomates séchées et olives).
  • Si vous ne badigeonnez que la forme d’un sapin et pas toute la pâte, marquez à l’aide de cure-dents les limites de votre sapin, puis déposez la deuxième pâte par dessus la première. Découpez à l’aide des repères les deux pâtes feuilletées, en forme de sapin.
  • Puis, découpez des bandes de 1,5 cm pour former les branches du sapin (voir photo).
  • Dans un bol, battez le jaune d’oeuf avec le lait et badigeonnez la pâte du mélange.
  • Puis torsadez les branches.
  • Vous pouvez saupoudrez le sapin de graines ou d’épices (cumin, pavot, lin, sésame, pignons..)
  • Avec les chutes de pâte, réalisez des petits chaussons fourrés ou d’autres formes avec vos tartinades. Vous pouvez aussi faire une petite étoile à mettre en haut de votre sapin !
  • Faites cuire à 180 °C pendant environ 20 minutes. Dégustez chaud !
Type de plat: Snack
Cuisine: Française
Keyword: Tarte

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